Пароконвектомат Gaggenau GS 470 / GS 471, модель GS471120

Описание
Полностью стеклянная дверца без ручки с электронным открыванием дверцы.
Полностью сенсорный дисплей с кольцом управления из нержавеющей стали.
Подсветка и реакция дисплея при обнаружении пользователя.
Постоянное подключение впуска и выпуска воды для удобства использования.
Внешняя генерация пара для предотвращения образования накипи в рабочей камере.
Автоматическая очистка с идеальными результатами, в том числе для сильно загрязненных поверхностей.
Горячий воздух от 30 °C до 230 °C, свободно комбинируемый с уровнями влажности 0%, 30%, 60%, 80% или 100%.
Приготовление по технологии Sous-vide с точной регулировкой температуры.
Полноразмерный гриль за стеклокерамикой, комбинируемый с циркуляцией воздуха до 230 °C и паром.
200 программ (автоматические программы и рекомендации по настройке).
Возможность сохранения до 30 избранных.
Полезный объем 50 литров.

Режимы
Горячий воздух + 100 % влажности.
Горячий воздух + 80 % влажности.
Горячий воздух + 60 % влажности.
Горячий воздух + 30 % влажности.
Горячий воздух + 0 % влажности.
Гриль + циркулирующий воздух.
Уровень гриля 1 + влажность.
Уровень гриля 2 + влажность.
Приготовление в вакууме.
Приготовление при низкой температуре.
Подъем теста.
Поддержание тепла.
Размораживание.
Регенерация

Управление
Дверца с боковым открыванием и амортизацией, угол открывания 110°.
Электронное открывание дверцы.
Полностью сенсорный дисплей с кольцом управления.
Обнаружение пользователя, регулируемое расстояние.
Информационные тексты для получения дополнительной информации.
Анимированные краткие руководства для помощи в эксплуатации прибора.

Особенности
Гриль по всей поверхности за стеклокерамикой мощностью 2 кВт.
Вентилятор горячего воздуха вращается в обоих направлениях для идеального распределения тепла.
Подключение температурного щупа (можно использовать температурный щуп духовки).
Гриль можно включить на короткое время в режиме горячего воздуха для дополнительного подрумянивания.
Эффект "тумана" для целенаправленного добавления влажности.
Удаление пара для предотвращения влажности на фасадах мебели.
Автоматическое определение точки кипения.
Точный контроль температуры с отображением текущей температуры.
Функции таймера: время приготовления, окончание времени приготовления, таймер обратного отсчета.
Долгосрочный таймер.
Программируемое автоматическое открывание дверцы по окончании времени приготовления для предотвращения пережаривания.
Оптимальная видимость пищи благодаря боковому освещению.
3 уровня полок

Безопасность
Блокировка от детей для предотвращения случайного включения или работы прибора.
Электронный замок двери для предотвращения непреднамеренного открытия дверцы прибора.
Защитное отключение.
Теплоизолированная дверь с тройным остеклением.
Охлаждаемый корпус с температурной защитой.

Очистка
Гигиеничная внутренняя часть из нержавеющей стали.
Автоматическая очистка.
Автоматическое удаление накипи для парогенератора.
Программа сушки.
Автоматическая сушка камеры в конце процесса приготовления.
Все съемные части и аксессуары можно мыть в посудомоечной машине, включая фильтр.

* Информация на сайте о товарных предложениях носит справочный характер и не является публичной офертой. Пожалуйста, уточняйте данные о характеристиках товара и его актуальной стоимости у консультантов.