Пароконвектомат Gaggenau GS 250 / GS 251, модель GS251100

Описание
Установка вровень с поверхностью.
Безручковая полностью стеклянная дверца с электронным открыванием.
Полностью сенсорный дисплей с кольцом управления из нержавеющей стали.
Подсветка и индикация дисплея реагируют на присутствие пользователя.
Резервуар для чистой и сточной воды. Внешний парогенератор.
Автоматическая очистка с превосходными результатами, в том числе для сильно загрязненных поверхностей.
Горячий воздух от 30 до 230 °C можно комбинировать с выбранным уровнем влажности 0%, 30%, 60%, 80% или 100%.
Приготовление по технологии Sous-vide с точной регулировкой температуры.
Гриль по всей поверхности за стеклокерамикой, комбинируется с циркуляцией воздуха до 230 °C и паром.
Автоматические программы и рекомендации по настройкам.
Полезный объем 50 литров.

Режимы
Горячий воздух + 100% влажности.
Горячий воздух + 80% влажности.
Горячий воздух + 60% влажности.
Горячий воздух + 30% влажности.
Горячий воздух + 0% влажности.
Гриль + циркуляция воздуха.
Уровень гриля 1 + влажность.
Уровень гриля 2 + влажность.
Приготовление су-вид.
Приготовление при низкой температуре.
Расстойка теста.
Поддержание в тепле.
Размораживание.
Регенерация.
200 программ (автоматические программы и рекомендации по настройкам).
Возможность сохранения до 30 избранных

Управление
Дверца с плавным открыванием вбок, угол открытия 110°.
Электронное открывание дверцы.
Полностью сенсорный дисплей с кольцом управления.
Доступно 42 языка интерфейса.
Распознавание пользователя, регулируемое расстояние.
Информационные тексты для получения дополнительной информации.
Анимированные краткие инструкции для удобства эксплуатации прибора.

Особенности
Гриль по всей поверхности мощностью 2 кВт, за стеклокерамикой.
Вентилятор горячего воздуха вращается в обоих направлениях для идеального распределения тепла.
2 съемных резервуара для воды объемом 1,7 литра, пригодных для мытья в посудомоечной машине.
Подключение термощупа (можно использовать термощуп духовки).
Гриль можно кратковременно включить в режиме горячего воздуха для более интенсивного подрумянивания.
Подача пара.
Контроль уровня воды.
Автоматическое определение точки кипения.
Точный контроль температуры с отображением текущей температуры.
Функции таймера: время приготовления, окончание приготовления, таймер обратного отсчета.
Долгосрочный таймер с предварительно запрограммированными циклами нагрева.
Программируемое автоматическое открывание дверцы по окончании приготовления для предотвращения пережаривания.
Оптимальный обзор продукта благодаря боковой подсветке.
3 уровня размещения противней.

Безопасность
Защита от детей предотвращает случайное включение или работу прибора.
Электронный замок двери предотвращает непреднамеренное открытие дверцы прибора.
Защитное отключение.
Теплоизолированная дверца с тройным остеклением.
Охлаждаемый корпус с защитой от перегрева.

Очистка
Гигиеничная рабочая камера из нержавеющей стали.
Автоматическая очистка.
Автоматическое удаление накипи из парогенератора.
Программа сушки.
Автоматическая сушка камеры после приготовления.
Все съёмные части и аксессуары можно мыть в посудомоечной машине, включая резервуар для воды и фильтр-пятновыводитель.

* Информация на сайте о товарных предложениях носит справочный характер и не является публичной офертой. Пожалуйста, уточняйте данные о характеристиках товара и его актуальной стоимости у консультантов.