OCS56BGH Духовой шкаф ASKO

ASKO OCS56BGH — встраиваемый духовой шкаф с функцией пароварки серии 5 в дизайн-линии Craft Glass, выполненный в цвете черное стекло. Модель сочетает классический духовой шкаф, приготовление с паром, режимы горячего воздуха, гриль, автоматические программы и дополнительные функции для разогрева, стерилизации, пастеризации и поддержания температуры блюд. Объем рабочей камеры составляет 71 л, максимальная температура нагрева — 250 °C, а точный контроль температуры с отклонением до ±1 °C помогает стабильно поддерживать выбранный режим приготовления.

Духовой шкаф рассчитан на встраивание в кухонную мебель и подходит для выпечки, запекания, приготовления мяса, рыбы, овощей, блюд на гриле, пиццы, продуктов с хрустящей корочкой, блюд на пару, разогрева готовой еды, стерилизации и консервирования. Благодаря сочетанию традиционных нагревательных элементов, вентиляционного нагрева и пара модель позволяет готовить как привычные блюда, так и рецепты, требующие более деликатной термообработки.

Мощные нагревательные элементы обеспечивают быстрый выход на заданную температуру и точное поддержание нагрева во время приготовления. Это важно для равномерного пропекания выпечки, приготовления жаркого, овощей на гриле, блюд с золотистой корочкой и рецептов, чувствительных к стабильности температуры.

Модель оснащена TFT-дисплеем с сенсорными кнопками и поворотным переключателем. Через панель управления выбираются режимы нагрева, паровые функции, автоматические программы, температура, время приготовления и дополнительные настройки. Поддержка ConnectLife позволяет использовать функции контроля и управления через подключение.

Основные параметры:

• тип прибора: духовой шкаф с функцией пароварки;
• тип установки: встраиваемый прибор;
• дизайн-линия: Craft Glass;
• серия: 5;
• цвет: черное стекло;
• объем духовки: 71 л;
• максимальная температура в духовке: 250 °C;
• точный контроль температуры: ±1 °C;
• управление: TFT-дисплей с сенсорными кнопками и поворотным переключателем;
• поддержка ConnectLife: есть;
• объем резервуара для воды: 1,2 л;
• освещение: двойное галогеновое;
• направляющие: полностью выдвижные телескопические направляющие на 1-м уровне;
• шарнир дверцы: плавное открывание и закрывание двери;
• количество регулируемых ножек: 4.

Основные программы приготовления:

• Нагрев сверху + нагрев снизу — классический режим для приготовления на одном уровне, выпечки, запеканок и блюд, которым требуется равномерный нагрев сверху и снизу.
• Нагрев сверху 30% + нагрев снизу 70% — режим с усиленным нижним нагревом, подходящий для влажной выпечки, пирогов, тортов и блюд с хорошо пропеченной основой.
• Вентиляционный нагрев — горячий воздух циркулирует внутри камеры, обеспечивая равномерное приготовление на одном или нескольких уровнях.
• Вентиляционный нагрев ЭКО — энергоэффективный режим приготовления с циркуляцией горячего воздуха.
• Вентиляционный нагрев + нагрев снизу — режим для блюд, которым требуется сочетание горячего воздуха и интенсивного нижнего нагрева, включая пиццу и влажную выпечку.
• Нагрев снизу + нагрев сверху + вентилятор — режим для равномерного распределения тепла при приготовлении на одном уровне.
• Интенсивное запекание AirFry — режим для получения хрустящей корочки при приготовлении мяса, рыбы, овощей и замороженных продуктов.
• Большой гриль — режим для приготовления плоских продуктов, тостов, горячих бутербродов, стейков, колбасок, рыбы, шашлычков и блюд с хрустящей корочкой.
• Большой гриль + вентилятор — режим для крупных кусков мяса и птицы, где требуется сочетание интенсивного верхнего нагрева и циркуляции воздуха.
• Нагрев снизу — режим для дополнительного пропекания нижней части блюда, подъема теста и приготовления блюд с выраженной нижней корочкой.
• Пар — режим приготовления с использованием пара, подходящий для деликатной термообработки продуктов.
• Нагрев сверху + нагрев снизу + вентилятор + пар — комбинированный режим, сочетающий традиционный нагрев, циркуляцию воздуха и пар.
• Вентиляционный нагрев + пар — комбинированный режим горячего воздуха и пара с 3 уровнями пара.
• Автоматические программы — готовые настройки приготовления для разных блюд и сценариев использования.

Паровые возможности:

• приготовление с паром;
• комбинация горячего воздуха и пара;
• комбинация верхнего и нижнего нагрева, вентилятора и пара;
• 3 уровня пара в режиме вентиляционного нагрева с паром;
• резервуар для воды объемом 1,2 л;
• разогрев горячим воздухом с паром;
• размораживание с паром.

Паровые режимы позволяют готовить блюда с более бережной обработкой продуктов. Пар помогает сохранить сочность, текстуру и естественную влажность блюда, а комбинированные режимы с горячим воздухом подходят для рецептов, где одновременно важны пропекание, мягкая структура внутри и аппетитная поверхность снаружи.

Дополнительные функции:

• Размораживание с паром — функция для более деликатного размораживания продуктов с использованием пара.
• Пастеризация — режим для обработки продуктов при контролируемой температуре.
• Консервирование — функция для приготовления домашних заготовок.
• Подогрев посуды — предварительный прогрев тарелок и сервировочной посуды перед подачей.
• Горячие камни — режим для приготовления с использованием нагретых камней.
• Ошибори — функция для подготовки теплых влажных полотенец.
• Стерилизация — режим для обработки посуды и принадлежностей.
• Разогрев горячим воздухом — равномерный разогрев готовых блюд.
• Поддержание температуры блюда — сохранение готового блюда теплым до подачи.
• Разогрев горячим воздухом с паром — комбинированный разогрев с использованием циркуляции воздуха и пара.

Комплектация:

• 1 противень из нержавеющей стали без перфорации;
• 1 противень из нержавеющей стали с перфорацией;
• 1 решетка;
• 2 универсальных противня;
• термозонд.

Противень из нержавеющей стали без перфорации подходит для приготовления блюд, где важно сохранить соки, соусы или жидкость. Перфорированный противень используется для приготовления с паром и помогает пару лучше циркулировать вокруг продуктов. Универсальные противни подходят для выпечки, запекания овощей, мяса и других блюд. Решетка используется для гриля, установки форм и посуды. Термозонд позволяет контролировать температуру внутри продукта и готовить мясо, птицу, рыбу и другие блюда с более точным результатом.

Удобство использования:

• TFT-дисплей с сенсорными кнопками и поворотным переключателем;
• поддержка ConnectLife;
• двойное галогеновое освещение рабочей камеры;
• полностью выдвижные телескопические направляющие на 1-м уровне;
• плавное открывание и закрывание дверцы;
• охлаждаемая внешняя поверхность дверцы;
• съемные стекла дверцы для простой очистки;
• 4 регулируемые ножки для точного выравнивания прибора.

Полностью выдвижные телескопические направляющие позволяют безопасно и удобно доставать тяжелые и горячие блюда из камеры. Противень или решетка плавно выдвигаются вперед, поэтому не нужно тянуться вглубь горячей духовки. Это снижает риск пролить или уронить блюдо и упрощает работу с крупной посудой.

Дверца оснащена механизмом плавного открывания и закрывания. Такая конструкция снижает шум, уменьшает механическую нагрузку на петли и делает использование духовки более комфортным. Охлаждаемая внешняя поверхность дверцы повышает безопасность при работе с высокими температурами.

Регулируемые ножки позволяют точно выставить прибор по уровню относительно кухонной мебели и соседней техники. Диапазон регулировки составляет 3 мм. Ровная установка важна не только для внешнего вида кухни, но и для равномерного приготовления блюд, особенно жидкого теста, соусов и выпечки.

Безопасность и уход:

• активное охлаждение духовки и стекла дверцы;
• охлаждаемая дверь;
• съемные стекла дверцы для простой очистки;
• блокировка от детей: нет;
• активная система вентиляции для охлаждения прибора и дверцы.

Энергопотребление и подключение:

• класс энергопотребления: A++;
• потребление электроэнергии в режиме вентиляционного нагрева: 0,52 кВт⋅ч;
• напряжение: 220–240 В;
• частота: 50 Гц;
• предохранитель: 16 А;
• длина присоединительного кабеля: 2000 мм;
• потребляемая мощность в сетевом режиме ожидания с включенным Wi-Fi: 0,5 Вт.

Габариты и встраивание:

• высота прибора: 595 мм;
• ширина прибора: 594 мм;
• глубина прибора: 564 мм;
• минимальная ширина ниши: 560 мм;
• минимальная высота ниши: 590 мм;
• глубина ниши с учетом расстояния от стены: 550 мм;
• ширина упаковки: 640 мм;
• высота упаковки: 660 мм;
• глубина упаковки: 695 мм;
• вес нетто: 42 кг;
• вес брутто: 45,2 кг.

Идентификация модели:

• бренд: ASKO;
• модель: OCS56BGH;
• тип: духовой шкаф с функцией пароварки;
• дизайн-линия: Craft Glass;
• серия: 5;
• цвет: черное стекло;
• EAN-код: 3838782876721;
• артикул: 744527.

ASKO OCS56BGH подходит для тех, кому нужен вместительный встраиваемый духовой шкаф с функцией пароварки, большим набором традиционных и комбинированных режимов, приготовлением с паром, автоматическими программами, AirFry, грилем, термозондом, телескопическими направляющими, удобной комплектацией и энергоэффективностью класса A++.