Кухонный блок WOLF ICBDF36650

ОПЦИИ МОДЕЛИ
ICBDF36650/S/P — сталь, ручки Pro, магистральный газ
ICBDF36650/S/P/LP — сталь, ручки Pro, сжиженный газ

Wolf представляет новинку: кухонный блок ICBDF36650. Универсальный прибор включает в себя электрический духовой шкаф общим объёмом в 155 литров и газовую варочную поверхность с шестью конфорками. С ICBDF36650 процесс готовки вкусной, полезной и здоровой еды превращается в истинное удовольствие.

Газовая варочная поверхность состоит из шести горелок, мощностью от 2,7 кВ (для топления) до 5,3 кВ (для быстрого закипания и интенсивной обжарки) . Запатентованная двухуровневая конструкция газовой горелки Wolf позволяет максимально точно контролировать температуру нагрева. Система реподжига автоматически зажигает горелку при её заливе.

Система Wolf Dual VertiCross отвечает за равномерную температуру воздуха внутри духовых шкафов и создание особой циркуляции горячего воздуха. Данная технология позволяет одновременно готовить на нескольких уровнях духового шкафа без перемешивания запахов блюд.

Режим Gourmet от Wolf включает 50 автоматических программ, управляющих духовками для обеспечения наилучших результатов. Десять режимов (выпекания, жарки, тушения, конвекции, выпекание с конвекцией, жарение с конвекцией, тушение с конвекцией, приготовление на камне для выпечки, расстойки теста, дегидрации) были разработаны шеф-поварами Wolf для максимальной эффективности вашей духовки.

Цветной сенсорный экран интуитивно понятен и удобен. По окончании работы он незаметно скрывается на лицевой панели. Переключатели управления со светодиодной подсветкой загораются при использовании, указывая, какие горелки активны. Духовка имеет функции самоочистки (пиролиза), отложенного старта, готовки по расписанию и опцию «Шаббат». Внутри они покрыты синим фарфором, устойчивым к температурному и механическому воздействиям, массивные дверцы легко и плавно открываются благодаря гидравлическому механизму. Благодаря выверенному дизайну, кухонный блок выглядит презентабельно и стильно.

Кухонный блок ICBDF36650 выполнен из прочной, высококачественной нержавеющей стали, укомплектован удобной цилиндрической ручкой. Переключатели управления могут быть выполнены в трёх цветах: фирменном красном, чёрном либо стальном. Благодаря такому стилистическому решению, ICBDF36650 создаёт целостные образы как частных, так и профессиональных кухонных зон, прекрасно сочетаясь со всей линейкой приборов Sub-Zero/Wolf.

ВСЕ КУХОННЫЕ БЛОКИ WOLF произведены в США, прошли тщательный производственный контроль, имеют 5-летнюю гарантию.Собственная сервисная служба Sub-Zero/Wolf гарантирует высочайший уровень клиентской поддержки.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

ИННОВАЦИЯ WOLF DUAL VERTICROSS
Wolf Dual VertiCross — эксклюзивная система двойной конвекции, превращающая ваш духовой шкаф в умного помощника в приготовлении блюд любой сложности с неизменно великолепным результатом. Два мощных вентилятора Wolf создают эффективную циркуляцию горячего воздуха по всему объёму духового шкафа, обеспечивая однородное распределение тепла и возможность готовить сразу несколько блюд на всех уровнях шкафа. При этом запахи блюд не смешиваются, сохраняя оригинальными вкус и аромат приготовленной еды.

WOLF GOURMET ПЛЮС 10 РЕЖИМОВ ГОТОВКИ
Режим автоматического приготовления Gourmet — это 50 автоматических программ для обеспечения наилучших результатов готовки, не требующей вашего участия. Плюс 10 классических режимов: (выпекание, жарка, тушение, конвекция, выпекание с конвекцией, жарение с конвекцией, тушение с конвекцией, приготовление на выпечном камне, расстойка теста, сушка). Все они разработаны инженерами на основе рецептов бренд-шефов Wolf, точно воплотившими все тонкости профессиональной готовки в программном обеспечении ICBIR36650. Несколько касаний дисплея и духовой шкаф автоматически, с соблюдением всех температурных и временных режимов, приготовит блюдо любой сложности.

ЗАПАТЕНТОВАННЫЕ ДВУХУРОВНЕВЫЕ КОНФОРКИ
Верхний ярус конфорок обеспечивает максимально мощную подачу тепла для быстрого закипания и обжаривания продуктов. Нижний ярус обеспечивает медленное томление и плавление в течение нескольких часов без пригорания.

НАСТОЯЩИЙ АМЕРИКАНСКИЙ СТИЛЬ
Точно выверенные пропорции, строгие линии, корпус из высококачественной нержавеющий стали, фирменные ручка и переключатели — кухонные блоки WOLF воплощают в себе лучшие стороны американского промышленного дизайна. Они будут органично смотреться в кухнях любых стилистических решений, идеально сочетаясь со всей техникой Sub-Zero/Wolf.

ДРУГИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Духовой шкаф с функцией Wolf Dual VertiCross
Функция Gourmet: 50 автоматических программ
Красные, черные или стальные ручки управления для высокоточного контроля процесса
Широкое окошко с панорамным обзором и тройным стеклом, а также двойное внутреннее галогенное освещение
Внутренняя отделка фарфоровым покрытием цвета синий кобальт
Термощуп
Духовой шкаф с функцией пиролиза (самоочистки) объемом 153 литров
Режим томления на сверхнизком уровне пламени (True simmer) для всех конфорок и режим плавления (Melt) для маленьких конфорок
Автоматический повторный поджиг
Функция распознавания пламени
Функция отложенного старта, таймер и режим "Шаббат"
Сертификация Star K для работы в режиме "Шаббат"

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Основные параметры
Высота: 927 мм
Ширина: 911 мм
Глубина: 749 мм
Мощность конфорок (кВт): 5) 4,8 - 0,2; 1) 2,7 - 0,1
Транспортировочный вес (кг): 214

Электросеть/Мощность
Напряжение (В): 220-380
Автоматический выключатель (Ампер): 25
Количество фаз: 1
Гарантия: 5 лет

АКСЕССУАРЫ
Решётка на телескопических направляющих
Противень для выпечки
Противень для жарки/гриля
Термощуп