В 1974 году продолжатель династии создателей кухонной посуды Франсис Стауб модернизировал фабрику, прежде выпускавшую артиллерийское оружие, и приспособил ее под производство посуды по современным технологиям литья чугуна, соединив их с процессами изготовления керамики.
Чугунная посуда производства Франции от "Staub" и по сей день остается одной из самых совершенных в плане своих свойств. Сегодня усовершенствованные традиции позволяют Staub производить только высококачественную чугунную и керамическую эмалированную посуду в широком ассортименте. Ее привлекательный дизайн великолепно гармонирует с многофункциональностью, комфортностью и практичностью, вследствие чего посуда Staub принимается за эталон качества и используется опытными поварами лучших мировых ресторанов, признающими ее преимущества, в том числе и знатным шеф-поваром Полем Бокюза. Помещенная в кастрюли Staub пища сохраняет свои полезные свойства, оставаясь вкусной и здоровой потому, что готовится она поступательно, при равномерном удержании и распределении тепла.
"Стауб" производит все виды чугунной эмалированной посуды во Франции. Эти исключительные изделия могут использоваться для всех типов печей, в том числе индукционных. Также "Стауб" предлагает огромный выбор изделий из керамики, плит и компонентов отопления французского производства.
С июня 2008 года группа "Стауб" вошла в немецкую группу "Цвиллинг", которая специализируется на производстве ножей и предметов домашней утвари высокого качества.